Brainfood: eet jezelf slim!

22 mei 2023 Leestijd: 4 minuten
Salade

Tijd voor een gezonde VISie

Sandwich Zalm

Ingrediënten

  • 6 sneetjes brood
  • 100 gr gerookte zalm
  • 100 gr roomkaas
  • 1 el gesneden bieslook
  • 1 el gesneden dille
  • ½ komkommer in plakjes
  • 1 avocado geprakt
  • Sla naar keuze

Instructies

  • Rooster het brood in de grillpan of in een broodrooster;
  • Beleg het eerste sneetje brood met geprakte avocado, daarop sla en daarop komkommerplakjes;
  • Leg het tweede sneetje brood erop;
  • Meng de roomkaas met dille en bieslook en smeer dit in een laag op de tweede snee brood. Beleg met de gerookte zalm en dek af met de laatste snee brood;
  • Tijd om te genieten!

An apple a day keeps the doctor aw…

Smoothie

Ingrediënten

  • 75 gr bevroren (ook goed voor je bankrekening!) blauwe bessen
  • 1 banaan
  • ½ el honing (optioneel)
  • 120 gr (Griekse) yoghurt
  • 150 ml amandelmelk

Instructies

  • Voeg alle ingrediënten toe in een blender en blend deze tot het mengsel glad en romig is;
  • Slurrrrrpen maar!

Ongegeneerd snacken

Snack

Ingrediënten

  • 300 ml Griekse yoghurt
  • 1 banaan
  • 15 gr amandelen
  • Een beetje honing

Instructies

  • Doe wat honing onderin een kommetje;
  • Voeg de helft van de yoghurt toe;
  • Pel en snijd de banaan in plakjes en breek de amandelen door midden. Strooi deze over de yoghurt heen;
  • Gooi hier weer wat yoghurt overheen;
  • Top af met plakjes banaan en stukjes amandel;
  • Voilà, bon appetit!

Stay hydrated

A little snackie never hurt nobody

Tijd voor chocolade!